Kaski keittiössä yhdistetään ruoka ja olut
KASKI keittiö on syntynyt intohimosta hyvää ruokaa kohtaan. Tuomme tuulahduksen uusista ideoista ja ajatuksista miten ruokaa ja olutta yhdistetään. Tulemme julkaisemaan ruokareseptejä joissa olut on vahvasti mukana; joko raaka-aineena tai juomasuosituksena.
KASKI Neljän Viljan BBQ kastike ja hevipelti
Helposti valmistettava peltiruoka KASKI Neljän Viljan BBQ kastikkeella ja itse tehdyllä grillimausteella. Tämä kannattaa ehdottomasti ottaa testiin!
Mintulla ja rosmariinillä marinoitu lampaan ulkofile
Pääsiäiseen klassikko mintulla ja rosmariinillä marinoitu lampaan ulkofile
KASKI Neljän Viljan sinappi
Tässä sinapissa yhdistyvät kinuskimainen rakenne ja makeus, sinapin tulisuus sekä KASKI Neljä viljaa-oluen aromi ja hyvän jälkimaun antava humala.
KASKI juomasuositukset joulupöytään
Olut on hyvä vaihtoehto viinille joulupöytään. KASKI-keittiön ammattilaisen opastuksella olemme laatineet yhteensopivat makuparit perinteisen joulupöydän ruuille. Nautinnollisia herkutteluhetkiä!
KASKI-Mustakauralla aateloitu karjalanpaisti
Karjalanpaistista on tunnetusti yhtä monta versiota kuin tekijää tai pitäjää Karjalassa. Tämä versio on lähtöisin Metsäpirtin pitäjästä Laatokan Karjalasta. KASKI-keittiön leiman tähän antaa Mustakaura-olut.
Paahdettu yrtti-valkosipuliperuna
Esikeitetyt perunat maustettu valmiilla Liquid-mausteilla. Maustettu peruna paahdetaan uunissa niin että se saa kauniin paistopinnan.
Paahdettu punajuuri sinapinsiemenjogurtilla
Joulupöydässä perinteinen rosolli voidaan korvata seuraavalla ohjeella, saadaan taas tuttua makumaailmaa täysin uudessa muodossa.
Paahdettu hunajajuures
Kun haluat vaihtelua perinteisille lanttu- ja porkkanalaatikolle, tällä lisäkkeellä saat joulupöytään saman makumaailma täysin uudessa muodossa.
Pallogrillissä savustettu lohi
Savukala kuuluu olennaisesti jouluopöytään. Tässä ohje KASKI Kylmäsavulagerilla marinoituun loheen, jonka jälkeen savustumaan pallogrilliin.
Sticky Toffee Pudding ja Mustakauraa
KASKI keittiö on syntynyt intohimosta hyvää ruokaa kohtaan. Tuomme tuulahduksen uusista ideoista ja ajatuksista miten ruokaa ja olutta yhdistetään. Tulemme julkaisemaan ruokareseptejä joissa olut on vahvasti mukana; joko raaka-aineena tai juomasuosituksena.
Haluatko laatua hyllyyn?
Kiinnostuitko oluistamme? Kasket löytyvät useinpien tukkureiden valikoimasta ja ovat levinneet pitkin Suomea ravintoloihin ja päivittäistavarakauppoihin. Ota rohkeasti yhteyttä ja kerromme lisää!
Uskintie 23 C, Ravijoki • Y-tunnus 2708164-8 • Aina on pantu.